Bò sốt tiêu đen thơm nứt muỗi

Bò sốt tiêu đen thơm nứt muỗi

Món bò sốt tiêu đen thơm lừng với thịt bò mềm, hơi dai dai, nước sốt thơm nồng và ngọt sẽ là món tuyệt vời nhất cho những bữa cơm chiều sum vầy của cả nhà.

 

 

Cách chế biến bò sốt tiêu đen thực sự sẽ không quá khó, đương nhiên để món ăn thì bật mí tuyệt chiêu chính nằm ở khâu tẩm ướt phụ gia sao cho thịt bò phải vừa chín còn phần nước sốt đậm vị và dậy lên thơm mùi thơm đặc sắc của thành phần là thịt bò và một chút tiêu. Từ đó, chỉ việc một số điểm lưu ý một ít thôi là bạn đã có thể hướng dẫn món này cho cả nhà mình nhấm nháp. 

 

Để nấu bò sốt tiêu đen, các bạn cần phải chuẩn bị trước các nguyên liệu sau:

 

· Thịt Bò: 200 gram

 

· Hành Tây: Một phần hai Củ

 

· Nước Sốt Tiêu Đen: Một thìa Canh

 

· Dầu Ăn: Một muổng Canh

 

· Tỏi: 3 Tép

 

· Hành Tím: 1 Củ

 

· Gia vị tẩm: ¼ thìa cafe đường; 1/2 thìa canh xì dầu; ít rượu; Một chút dầu mè; bột bắp, một chút tiêu.

 

Các bước làm món bò sốt tiêu đen ngon mê ly như quán ăn:

 

Quá trình 1: Trên hết, đem thịt bò làm sạch, nối tiếp đó thái từng miếng mỏng dài đem ướp tẩm với các phụ gia trong đó bao gồm: ¼ thìa càfe đường; 1/2 thìa canh nước tương; Chút rượu; một ít dầu ăn mè; Hai thìa hạt tiêu; Một thìa bột bắp, dùng tay trộn đều và ướp trong vòng 15 'p thêm vào thịt thấm gia vị.

 

Quá trình 2: Hành tây lột bỏ vỏ ngoài, kế đó bào lát tròn mỏng. Kế đó, các bạn đun nóng chảo với lượng dầu láng mặt rồi cho tỏi cùng với hành tím vào phi thơm, đổ hành tây vào xào chín.

 

Quá trình 3: Tiếp đến, các bạn gạt hành tây sang 1 bên rồi cho vào thịt bò đã ướp vào xào đều tay.

 

Quá trình 4: Bước cuối, các bạn thêm nước lọc sốt tiêu đen vào, tiếp đó trộn đều trong giây lát cho thịt thấm đẫm vị rồi trút ra đĩa.

 

Từng miếng thịt bò xào vừa chín tới ngọt, tỏa thơm mùi cực thú vi, chút cay nồng của sốt tiêu đen, giòn ngọt của hành tây ăn cùng với cơm nóng thì tuyệt cú mèo. Bạn cũng có thể dùng món để ăn chơi cùng bánh mì hay bánh bao chiên cũng sẽ không kém cực kỳ lôi cuốn đấy!

 

Hy vọng bạn dạy nấu ăn ngon miễn chê cùng với các cách làm bò sốt tiêu đen đậm đà nha! 

http://ift.tt/2hphfcW